Telur Asin Bagus Untuk Diet – Brilio.net – Telur asin bukan lagi sekadar lauk pauk di rumah, melainkan menu pokok di banyak kafe dan restoran trendi. Biasanya dimakan sebagai pendamping hidangan seperti telur asin, nasi putih, sambal atau sol.

Telur asin terbuat dari telur bebek yang diawetkan dengan garam dan batu bata. Tak heran, telur ini memiliki rasa yang manis dan asin. Telur asin merupakan tambahan yang bagus untuk berbagai makanan, termasuk makanan cepat saji.

Telur Asin Bagus Untuk Diet

Tahukah Anda, selain enak, telur asin ternyata memiliki beberapa manfaat kesehatan. Mengonsumsi telur asin sangat baik untuk nutrisi, terutama untuk pertumbuhan anak. Karena telur asin mengandung vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, lemak, kalium, protein, mineral, asam amino dan karbohidrat.

Jual Telur Bebek Organik Premium

Nutrisi dalam telur asin sangat bermanfaat bagi kesehatan. Apakah ada sesuatu? Berikut brilio.net rangkum tujuh manfaat kesehatan dari makan acar telur dari berbagai sumber pada Rabu (19/5).

Penderita anemia sering mengalami berbagai gejala seperti pusing, sakit kepala, mudah lelah dan mual. Gejala-gejala ini bisa sangat menyusahkan.

Zat besi yang cukup diperlukan untuk mencegah gejala-gejala ini. Faktanya, telur asin dapat meningkatkan penyerapan zat besi pada penderita anemia, sehingga dapat mengurangi gejala yang sering terjadi.

Telur asin mengandung vitamin A dan B yang sangat bergizi sehingga dapat membuat penglihatan menjadi lebih baik dan jernih. Selain itu, makan telur asin juga bisa membantu masalah penglihatan. Namun, sebaiknya jangan terlalu sering makan telur asin, karena kandungan sodiumnya sangat tinggi.

Manfaat Kuning Telur, Tidak Perlu Disingkirkan Jika Anda Sedang Diet

Kandungan omega-3 dalam telur asin sangat ideal untuk perkembangan otak. Selain itu, seperti dilansir eduzaurus.com, kandungan omega-3 pada telur asin dapat mencegah kerusakan sel otak kita. Telur asin juga dianjurkan untuk ibu hamil dan anak di atas usia 3 tahun.

Telur asin mengandung kalsium dan fosfor yang cukup untuk pertumbuhan dan perlindungan tulang. Oleh karena itu, penyakit seperti osteoporosis bisa dicegah dengan mengonsumsi telur asin. Anak-anak juga disarankan untuk makan telur asin untuk memperkuat tulangnya.

Protein dalam telur asin dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, telur asin mampu menjaga tekanan darah tetap normal serta mencegah serangan jantung dan stroke. Namun, telur asin sebaiknya dimakan secukupnya dan tidak berlebihan.

Telur asin kaya akan vitamin E. Telur asin efektif melembabkan kulit dan membuatnya tetap bersih. Selain itu, vitamin E dapat mengurangi iritasi kulit, jerawat, dan tekstur kasar.

Telor Asin Bebek Ukuran Besar Rasa Masir Dan Gurih Isi 10

Kandungan protein telur asin yang tinggi dapat membantu regenerasi sel-sel tubuh. Regenerasi adalah penggantian sel atau jaringan tubuh yang rusak. Seiring bertambahnya usia, proses pembaruan sel juga terbatas, sehingga protein dalam telur asin dapat lebih mendorong proses ini. Bahaya dan manfaat telur asin yang harus diwaspadai Diterbitkan: 22 Februari 2019 Terakhir diperbarui: 12 Oktober 2020 Direvisi pada 13 Juni 2019 Waktu baca: 3 menit

Telur asin merupakan salah satu jenis telur yang populer di Indonesia. Belakangan ini telur yang sering disandingkan dengan sop ini biasanya gurih/pedas, udang kuah telur asin, dll. digunakan. Apa bahaya dan manfaat telur asin?

Sebelum kita membahasnya, mari kita bahas secara singkat proses pembuatan telur asin. Singkatnya, telur asin sebenarnya terbuat dari telur bebek asin.

Telur bebek yang sudah dibersihkan direndam dalam larutan air garam selama beberapa hari. Beberapa orang hanya meminumnya selama 12 hari, sementara yang lain memakan waktu hingga 1 bulan. Tak heran, telur asin mengandung sodium yang sangat tinggi yaitu 397 mg.

Makanan Untuk Diet Yang Ampuh Menurunkan Berat Badan

Selain itu, telur asin mengandung beberapa vitamin dan mineral, antara lain vitamin A dan C, kalsium, fosfor, dan zat besi. Yang berbeda, proses penggaraman telur di atas membuat unsur-unsur tersebut lebih mudah diserap tubuh. Dibandingkan dengan telur bebek biasa, protein dalam telur asin juga diubah menjadi asam amino.

Saat telur masih mentah, jumlah lemak dan proteinnya berbeda dengan saat dimasukkan ke dalam kuning telur. Namun, begitu proses penggaraman berlangsung, protein dipisahkan dari lemaknya. Akhirnya lemak akan berubah menjadi kuning telur.

Kuning telur kemudian mengandung cerin dan karoten, yang ditandai dengan warna merah-oranye. Jika kuning telur asin sudah berubah warna, itu menandakan telur sudah siap disajikan atau disantap.

Keunggulan telur asin dibandingkan telur ayam atau bebek adalah kaya akan kalsium, zat besi dan garam anorganik lainnya. Maka tak heran jika ada yang menggunakan telur asin sebagai suplemen kalsium dan zat besi.

Bahaya Dan Manfaat Telur Asin Yang Harus Diperhatikan

Selain kalsium, telur asin juga tinggi zat besi. Manfaat telur asin dari kandungan zat besinya sangat penting karena zat besi sangat penting bagi tubuh, karena dapat membantu pembentukan hemoglobin, mencegah pendarahan, serta menguatkan fungsi otot dan otak. Selain itu, zat besi penting untuk menjaga kestabilan suhu tubuh, meningkatkan metabolisme energi dan berfungsinya sistem enzim.

Meski baik untuk kalsium dan zat besi, terlalu banyak mengonsumsi telur asin bisa berbahaya bagi kesehatan Anda.

Dr. Kalpana Bhaskaran, direktur departemen penelitian indeks glikemik di Temasek Polytechnic School of Applied Sciences, Director of Nutrition Research, mengatakan: “Makan satu telur asin dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh hingga lebih dari 300 mg per hari.” telur asin bisa mengandung 300-600 mg kolesterol, tergantung proses pembuatannya.

Selain kolesterol, telur asin juga tinggi sodium. Jadi jika ingin makan telur asin, ada baiknya membatasi jumlah garam pada makanan lain. Karena batas natrium harian maksimum yang direkomendasikan adalah 2000 mg atau 1 sendok makan (5 ml), satu telur asin diperkirakan menyediakan 30% dari kebutuhan harian tubuh.

Diet Telur Untuk Turun Berat Badan Lebih Cepat Dalam Seminggu

Karena telur asin sering digunakan sebagai bahan penyedap masakan, maka kemungkinan besar digunakan lebih dari 1 butir telur asin dalam 1 porsi makanan. Karena itu, konsumsi kolesterol dan natrium berisiko meningkat secara tiba-tiba dengan telur asin.

Asupan natrium yang berlebihan tidak hanya meningkatkan tekanan darah, tetapi juga meningkatkan risiko masalah medis lainnya, termasuk penyakit lambung, kanker, penyakit ginjal, asma, dan osteoporosis. Oleh karena itu, telur asin sebaiknya dimakan dalam jumlah terbatas dalam satu waktu, terutama jika Anda memiliki penyakit tertentu yang berhubungan dengan kolesterol dan tekanan darah tinggi.

Tim redaksi berkomitmen untuk memberikan informasi yang akurat kepada pembaca kami. Kami bekerja dengan dokter dan profesional kesehatan dan menggunakan sumber daya tepercaya dari lembaga terkait. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang tim editorial kami.

Lai, K & Chung, W & Jao, Chia-Ling & Hsu, Kuo-Chiang. (2010). Sekresi lemak dan struktur histologi kuning telur itik selama penumpahan. Ilmu unggas. 89.738-44. 10.3382/ps.2009-00334.. Gerbang Penelitian. (https://www.researchgate.net/publication/42389391_Oil_exudation_and_histological_structures_of_duck_eggyolks_with_brining)

Ragam Fakta Unik Telur Asin, Si Kecil Penuh Manfaat

Zou, Ligen & Zhao, Yun & Qiu, Jing & Weng, Liping & Liu, Junbo & Jiang, Huiyan. (2018). Optimalisasi parameter proses dalam koagulasi telur asin rendah NaCl dua tahap. Jurnal Internasional Teknik Pangan ETP. 200-205. 10.18178/iffe.4.3.200-205.. Gerbang Penelitian. (https://www.researchgate.net/publication/330286516_Optimization_of_Process_Parameter_in_Two-Stage_Brining_of_Salted_Eggs_with_Lae_NaCl_Content)

Ruxton, C.H.S. & Derbyshire, Emma & Gibson, Sigrid. (2010). Sifat gizi dan manfaat kesehatan telur. Nutrisi dan makanan. 40. 263-279. 10.1108/00346651011043961.. Gerbang Penelitian. (https://www.researchgate.net/publication/235296480_Te_n Nutritional_properties_and_health_benefits_of_eggs)

Arthur, Jennifer dan Wiseman, Kellyn dan Cheng, Kimberly. (2015). Telur Bebek Asin dan Kaleng: Analisis Segmentasi Pasar Konsumen. Ilmu unggas. 94. 10.3382/ps/pev118.. Gerbang Penelitian. (https://www.researchgate.net/publication/278788809_Salted_and_preserved_duck_eggs_A_consumer_market_segmentation_analysis)

Ariviani, Setya & Fitriasih, Noor & Ishartini, Dwi. (2018). Pengembangan telur asin rendah sodium dan potensi antioksidan. Jurnal Nutrisi dan Diet Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics). 5. 51. 10.21927/ijnd.2017.5(2).51-58.. Research Gateway. (https://www.researchgate.net/publication/332618341_Development_of_low_sodium_salted_eggs_and_ its_antioksidan_potential)

Rahasia Cara Memilih Telur Yang Segar Dan Tahan Lama, Anti Zonk!

Ganesan, Palanivel & Kaewmanee, Thammarat & Benjakul, S. & Baharin, Badlishah. (2014). Studi perbandingan nilai gizi telur itik giling dan asin. Jurnal Nutrisi Sumber Daya Hewan Korea. 34. 10.5851/cosfa 2014.34.1.1.. Research Gateway. (https://www.researchgate.net/publications/264176565

Artikel ini hanya untuk informasi kesehatan dan bukan diagnosis medis. Kami menyarankan Anda melanjutkan dengan konsultasi langsung dengan profesional medis.

Kepadatan tulang dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain pola makan, olahraga, usia, jenis kelamin, hormon, dan lainnya. Berikut adalah beberapa cara untuk meningkatkan kepadatan tulang:

Konten ini telah ditulis atau diulas oleh para profesional kesehatan dan didukung oleh setidaknya tiga referensi dan sumber yang kredibel.

Resep: Telur Asin Bikinan Sendiri, Dijamin Masir Dan Berminyak

Tim editorial berkomitmen untuk menyediakan konten yang akurat, komprehensif, mudah dipahami, terkini, dan dapat ditindaklanjuti. Anda dapat membaca editorial lengkapnya di sini.

Jika Anda memiliki pertanyaan atau komentar tentang artikel kami, Anda dapat menghubungi kami melalui WhatsApp di 0821-2425-5233 atau email [email protected]. . Beginilah cara diet telur bekerja!

Secara struktural, dua bagian telur, bagian putih dan bagian kuningnya, mengandung nutrisi yang berbeda. Menurut NHS, putih telur kaya akan protein dan kuning telur kaya akan nutrisi lain, termasuk vitamin D, A, B2, dan B12.

Meski sehat, konsumsi telur dianggap tidak sehat dalam jangka panjang. Mengonsumsi telur saja tidak memenuhi keseimbangan gizi tubuh.

Efektif Dalam Penurunan Berat Badan, Konsumsi Telur Rebus Saat Diet

Telur rendah lemak dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti sembelit. Selain itu, kuning telur dihipotesiskan dapat meningkatkan kolesterol darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Para ahli merekomendasikan untuk tetap melakukan diet telur bersama dengan makanan sehat lainnya atau diet telur yang fleksibel. Anda bisa mengkombinasikannya dengan sumber protein lain seperti daging dan sayuran.

Sebuah penelitian menemukan bahwa tidak ada batasan jumlah telur yang disarankan untuk dimakan. Namun, dianjurkan untuk makan 2-3 butir telur per hari.

Kombinasikan telur dengan makanan sehat lainnya agar lebih sehat

Menu Diet Sehat Yang Murah Untuk Mengurangi Berat Badan

Warna telur asin yang bagus, apakah telur asin bagus untuk diet, telur asin untuk diabetes, telur asin untuk ambeien, garam untuk telur asin, mika untuk telur asin, telur asin untuk wasir, kandungan telur asin untuk diet, kemasan untuk telur asin, telur asin untuk diet, kalori telur asin untuk diet, diet makan telur asin